Ausklang im Einklang
Die Bar in Poppenbüttel
Die Treudelbar ist kein lauter Mittelpunkt. Eher ein leiser Magnet. Sie verbindet das Haus mit seinen Gästen, den Abend mit dem Gespräch, den Drink mit dem Moment. Hier trifft modernes Barkeeping auf unaufdringliche Eleganz. Licht, Akustik, Materialien: Alles spielt zusammen, damit man loslassen kann. Allein, zu zweit oder mit Blick auf die nächste Runde.
Treudelbar -
Die Bar in Hamburg
Handwerkskunst im Glas
Man kommt, weil man etwas trinken möchte. Und bleibt, weil man sich gut fühlt. Die Karte der Treudelbar ist klar, durchdacht und überraschend. Klassiker wie Negroni oder French 75 stehen gleichberechtigt neben alkoholfreien Twists und neuen Signature Drinks.
GOLDENE STUNDEN IN DER HOTELBAR
Hamburg & Drinks
Die Treudelbar ist offen, aber nie ausgestellt. Sie ist Teil des Hauses und zugleich ein Rückzugsort. Zwischen Restaurant und Lobby gelegen, schafft sie genau jenen Zwischenraum, der heute oft fehlt: ein Platz für Zwischentöne, Übergänge und echte Begegnung. Unsere Cocktailbar in Poppenbüttel ist ein Ort, an dem man gern verweilt.
- Täglich von 18:00 - 01:00 Uhr
- Küchenzeiten von 18:00 - 21:00 Uhr
- Drinks mit Charme: Klassiker, Twists, alkoholfreie Varianten
- Kleine Speisen, die sich dezent einfügen
- Weine aus der Region und darüber hinaus
- Barkultur mit echtem Handwerk
Champagnercocktails
Old Cuban 19,50 €
Rum 8 Jahre | Limette | Rohrzucker | frische Minze Angostura Bitters | Champagner
Prince of Wales 21,50 €
Cognac | Kräuterlikör | Würfelzucker | Angostura Bitters frische Ananas | Champagner
Gin Cocktails
Gin Gimlet 13,50 €
Gin | Hausgemachtes Lime Cordial
Negroni 13,00 €
Gin | Campari
Whisky Cocktails
Whisky Sour | Boston Sour | Continental Sour Preis nach gewähltem Whisky
Whisky nach Wahl | Zitrone | Rohrzucker | Maraschinokirsche
wahlweise mit: Eiweiß Eiweiß und Portwein – Float
Penicillin 14,00 €
Peated Whisky | Zitrone | Honig | frischer Orangensaft | frischer Ingwer
Tequila / Mezcal Cocktails
Margarita 13,00 €
Tequila Blanco | Blutorangenlikör | Limette
Rosita 14,00 €
Mezcal Espadin | roter Wermut | trockener Wermut | Campari
Offene Weine
Crèmant de Limoux Brut 0,1 l | 7,00 €
Maison Aguila, Limoux
Sauvignon Blanc 0,1 l | 10,00 €
Weingut Knipser, Pfalz
Jeden Tag Rosé 0,1 l | 8,00 €
Weingut Franz Keller, Baden-Würtemberg
Bordeaux Superieur AOC 0,1 l | 9,00 €
Cheateau Mirefleurs, Bordeaux
Flaschenweine
Apanage Brut 0,75 l | 95,00 €
Pommery, Reims
2023 Riesling 0,75 l | 75,00 €
Weingut Robert Weil, Rheingau
2023 Les Pas du Moine 0,75 l | 69,00 €
Chateau Gassier, Provence
2021 Amira Nero d’Avola Sicilia DOC 0,75 l | 36,00 €
Principi di Butera, Sizilien
Alkoholfrei
Nogroni 9,50 €
Tanqueray 0,0% | Martini Florale | San Bitter
Palömchen 9,50 €
Grapefruit | Limette | Rosmarin | Chilli – Limetten Salzrand